Vorspeisen

Gemischter Sommersalat

9,50

Gebratener Ziegenkäse

AVOKADO | ROTE RÜBEN | PINIENKERNE

26,50

Balinesischer Mango-Papayasalat

LIMITTEN-CHILIDRESSING | RARE GEBRATENE TUNASTÜCKE

26,50

Antipasti "Misti"

PROSCIUTTO | OLIVEN | ZUCCHINI | KÄSE

21,00

Sticky Spicy Porkfingers

BIO-SCHWEINEBAUCH | ASIATISCH

22,00

Burrata

FEIGEN | PITAHAYA

19,00

Bruschetta

TOMATE | BASILIKUM

13,00

Tafelspitzcarpaccio

KRENSAUCE | KERNÖL

20,50

Dreierlei Humus

CURRY | ERBSE-MINZE | ROTE BEETE | PITABROT

17,50

Suppen

Thailändische - Kokos - Garnelensuppe

9,50

Pasta/Risotto

Trofie Salami

SCHARFE SALAMI | TOMATENSAUCE | PARMESAN

19,00

Trofie Steinpilze

GETRÜFFELTE STEINPILZE | PARMESAN

29,50

Veganes Kokos Curry

SÜSSKARTOFFEL | LIMETTEN - BASMATIREIS | KICHERERBSEN

23,50

Tagliolini

TRÜFFELPESTO | ISTRISCHER TRÜFFEL

29,90

Safran Risotto

GARNELEN | LIMETTEN | INGWER

31,00

Hauptspeisen

Beiriedsteak

ROSMARINBUTTER | ERDÄPFEL | 2 SAUCEN

39,50

Rindspaillard

RUCCOLA | PARMESAN

27,50

Kalbswienerschnitzel

PETERSILIENERDÄPFEL | PREISELBEEREN

31,00

Saibling im Ganzen gebraten

PARMESANERDÄPFEL | ZITRONEN-KRÄUTERBUTTER

32,00

Nachspeisen

Lakeside Schokokuchen mit Vanilleeis

9,50

Lakeside Schokokuchen

7,50

Creme Bruleé

TONKABOHNEN

9,50

Blueberry Cheesecake

WALDBEEREIS

9,50

Hausgemachtes Eis

PRO KUGEL

3,50

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