Vorspeisen

Bruschetta

TOMATE | BASILIKUM

13,00

Antipasti "Misti"

PROSCIUTTO | OLIVEN | ZUCCHINI | KÄSE

21,00

Balinesischer Mango-Papayasalat

LIMITTEN-CHILIDRESSING | RARE GEBRATENE TUNASTÜCKE

26,50

Sticky Spicy Porkfingers

BIO-SCHWEINEBAUCH | ASIATISCH

22,00

Gemischter Sommersalat

9,50

Tafelspitzcarpaccio

KRENSAUCE | KERNÖL

20,50

Burrata

FEIGEN | PITAHAYA

19,00

Gebackener Octopus

ASIATISCHER ROTKRAUTSALAT | ERDNÜSSE

26,50

Dreierlei Humus

CURRY | ERBSE-MINZE | ROTE BEETE | PITABROT

17,50

Suppen

Bärlauchcremesuppe

GIN LACHS

13,00

Spargelcremesuppe

9,50

Pasta/Risotto

Trofie

SCHARFE SALAMI | TOMATENSAUCE | PARMESAN

19,00

Trofie

OLIVEN | GETROCKNETE TOMATEN | ZUCCHINI | PARMESAN

19,00

Tagliolini

TRÜFFELPESTO | ISTRISCHER TRÜFFEL

29,90

Sepiarisotto

MIT GEBRATENEN CALAMARI | ZITRONENSALZ

26,00

Spargelrisotto

CHILI ERDBEEREN

22,00

Hauptspeisen

Beiriedsteak

ROSMARINBUTTER | ERDÄPFEL | 2 SAUCEN

39,50

Rindspaillard

RUCCOLA | PARMESAN

27,50

Saibling im Ganzen gebraten

PARMESANERDÄPFEL | ZITRONEN-KRÄUTERBUTTER

32,00

Kalbswienerschnitzel

PETERSILIENERDÄPFEL | PREISELBEEREN

31,00

Geschmorte Oxnwangerl

BÄRLAUCHPOLENTA | SPARGELSPITZEN | KRÄUTERSAITLINGE

33,00

Nachspeisen

Lakeside Schokokuchen

7,50

Lakeside Schokokuchen

MIT VANILLEEIS

9,50

Malabi (Milchpudding)

PISTAZIEN | ROSENBLÜTEN | KARDAMOM | GRANATAPFEL

9,50

Apfeltarte

SAUERRAHM-MINZEIS

9,50

Hausgemachtes Eis

PRO KUGEL

3,50
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